Catering

Catering

Vi kan hjälpa er med allt från Belugakaviar till kanelbulle.
Listan kan göras lång. Vi erbjuder er gärna vårt kunnande med att planera,
arrangera, servera eller enbart leverera vad ni önskar för
att ert årsmöte, studentfesten, minglet m.m. ska bli så bra som ni önskat.
Nedan ser ni ett axplock av vad vi kan göra för er,

Hembakade frallor på ljust eller mörkt bröd

1/2 fralla 35:-
1/1 fralla 45:-

Vi har olika pålägg.
Vi har även gluten/ laktosfritt

Wraps & tunnbrödsrullar m olika sorters fyllningar 90:-

( Minsta order 5 av varje )
Välj mellan…
Skagen, Caesar, Lax, Rostbiff & Vegetarisk

Räksmörgås på handskalade räkor 150:-
Ciabatta eller Baguetter 90:-

( minsta order 5 av varje )
Välj mellan…
Räkor, Lax, Ost/Skinka, Rostbiff, Kyckling & Vegetarisk

Landgångar 200:-

(minsta order 5 stycken)
Fråga oss om våra pålägg.

Smörgåstårta

(Endast 8 eller 12-bitar)
Charkuterier 95:-
Fisk & skaldjur 125:-

Canape / Snittar Dagspriser

Alla canapeer / snittar serveras med hembakat ljust eller mörkt bröd.

Räkor i krustad med asiatisk touch

Crostini med brie samt fikonmarmelad

Gorgonzola på fruktbröd

Luftorkad skinka på polentaplätt

Rökt lax i tunnbröd samt en wasabicreme

Gravad lax & senapscreme i smördegsbakelse

Anklever på pumpernickel med flädergele

Kantarell & chevre muffin

Löjrom med gräddfil & lök

Italiensk buffe 350:-

Crostini m tappernade

Prosciuto m melon

Bresaola m kronärtskockscreme & rostade pinjenötter

Kycklingrulle m soltorkade tomater

Sallad caprese

Bönsallad m fänkål

Pasta pesto

Marinerade oliver

Tallegio

Foccacia

Dessert som kan läggas till på buffe 85:-

Citrontiramisu

Vaniljpannacotta m rabarber

Bärpaj m vaniljsås

Exotisk fruktsallad m kokosmousse

blackb